ハイナンチキンライス、大好物で日本にいるとき、ららぽーと豊洲へ行くと、必ずと言ってよいほど頼むメニューはこれ。 シンガポールやマレーシアとかではハイナンジーファン、タイではカオマンガイと呼ばれている料理です。 先週、Facebookの友人がハイナン…