Mfotosのブログ

日本と南米パラグアイを中心に活動するフリーフォトグラファー平田真実のブログ          ホームページはこちら http://mfotos.holy.jp/1/index.html

パラグアイの花・植物

庭の収穫物 その13 食用花トレニア

先日、園芸通りに行ってトレニアを買ってきました。 12株で15000Gsと安かったですがさらに1株おまけしてくれました。 トレニアはエディブルフラワー、いわゆる食用花としてケーキの飾りとかに使われる花です。 もともと南米の花ではありませんが、暑さに強く…

庭の収穫物 その12 チリモジャ 

チリモジャ、パラグアイへ来て初めて食べた果物ですが、美味しいので鉢植えと地植えで何本か育てています。 初めて小さな実を付けているのを発見! しかし、残念なことに実が大きく育つ前に落ちてしまいました。 来年はもう少し木がしっかり育って食べられる…

庭の収穫物 その11 空心菜

空心菜 パラグアイの暑い夏は空心菜が丈夫に強く育つので育てると便利な食材です。 収穫しても次から次へと増えてくれます。 空心菜カッター 茎は空心菜カッターを使って付け合わせを作ることもできますし 空心菜の味噌汁 柔らかい葉っぱは味噌汁の具になり…

庭の収穫物 その10 パパイア

パパイア 庭には何本かのパパイアが次から次と育っているが、熟したフルーツは鳥に先に食べられてしまうのでほとんど食べられない。 だからたいてい青パパイアのまま炒め物にしたり酵素で肉を柔らかくするために使ったりしている。 今日もゴーヤチャンプルー…

庭の収穫物 その9 長芋

長芋 これも日系の方からいただいた長芋を植えたらみるみる蔓が伸び育ってこんなになりました。 最初のうちはアヒルが葉っぱを食べてしまうので網を被せましたが、届くところだけ下の方は食べられています(^^ゞ いざという時の非常食にもなりますし、3年くら…

庭の収穫物 その8 グアジャバ

グアジャバ 鳥が運んできた種がたぶん発芽して勝手に生えたグアジャバ。 ここへ引っ越したばかりの時のは枯れてしまいましたが、またそれより大きい実が生るタイプのグアジャバが育って今年初めて実を生らしました。 黄色く熟れたグアジャバ 鳥が齧ろうとし…

庭の収穫物 その7 イチジク

庭では日系の方から苗木をいただいた2種類のイチジクを育てています。 これは実が大きくなるほう。 熟し始めるとすぐに鳥が来て食べてしまうので網を被せました。 それでも網の中へ上手に入ってこれるようなので今度はひとつづつ袋をかぶせることに。 すると…

庭の収穫物 その6 ホワイトゴーヤ

ホワイトゴーヤ 陽に当たらないとこうなるのか、それとも最初から種が違うのか。 やはり勝手に生えてきて育ち実をつけていました。 緑色のと比べてあまり苦くないようです。 中長期滞在型パラグアイの民宿 CASA POGONA 寝室はすべて個室3部屋(キッチン、リビ…

庭の収穫物 その5 ゴーヤ

ゴーヤ 我が家のゴーヤは小さめで今年は少しマシな大きさになるもののまだまだ。 3か所で育ち、グリーンカーテンとしては超優秀、役に立っている感じです。 ゴーヤチャンプルー しかし昨年末、日系の方からご自宅の庭で取れたゴーヤをたくさんいただいだので…

庭の収穫物 その4 ピーマン

ピーマン これは植えたのではなく、生ごみを土にしようとして埋めた中から勝手に生えてきたもの。 自然なほうが元気に育つようです。 小振りですが、いっぱい実を生らせて今年は二年目、何回も収穫しています。 収穫してきました。 ピーマンの肉詰め 今日の…

庭の収穫物 その3 パイナップル

3年半前のブログでも紹介した鉢植えパイナップル! mfotos.hatenadiary.com 4年経て実が生り食べた葉っぱをまた鉢の土の上に置いて水をやること3年、また実をつけてくれました。 収穫数日前 最初に買って食べた実の孫になります(^^)/ 重くなって折れそうだっ…

庭の収穫物 その2 ドラゴンフルーツ開花

昨年もご紹介したドラゴンフルーツ。 mfotos.hatenadiary.com昨年は、油断して朝まで気がつかず、満開の花を撮影できませんでした。 ドラゴンフルーツの蕾 今年、2年目は撮影成功するでしょうか? 開花1日前 満月の夜に咲くだろうと、開花までまだ一週間ある…

今期、庭の収穫物 その1 スイカ

スイカ 庭で前に見つけたスイカは小さいうちに腐ってしまい鶏のエサになってしまいましたが、知らないうちにほかに2つスイカが成長しているのを今日見つけました。 種を蒔いたわけでもなく、生ごみ埋めた中から芽を出し、いつ花が咲いて実がなったのかわか…

キノコが生えてきました\(◎o◎)/!

美味しそうなキノコ 鶏小屋の横に美味しそうなキノコが生えてきました。 計ったら直径8㎝もありましたが、どなたか詳しい方、これ食べられるかどうかご教授願います<m(__)m> 中長期滞在型パラグアイの民宿 CASA POGONA 寝室はすべて個室3部屋(キッチン、リビング、シ</m(__)m>…

Cerro Kõi 世界で3か所しかない自然の産んだ奇跡

Cerro Kõiという1993年に世界自然遺産に指定された山。 ここは5年前に写真を撮りに来たことがあるのですが、ゆっくり歩いて40分コースの山道。 アレグアへ行く途中、ちょうど一時間くらい時間があったので寄りました。 今回は一眼ではなくHUAWAYのスマホカメ…

ドラゴンフルーツ初生りを食べてみました

1月24日に咲いた花、筆で人工授粉させたのが功を奏したのか、無事に実を結び2月18日に実が赤く染まりました。 そして赤くなってから18日後の今日、3月8日収穫してみました。 赤くなってから通常10日くらいが収穫時期らしいのですが収穫後の追熟はしな…

ウコンの花

今年もウコンの花が咲きました。 なんだか2種類の別の花が咲いているようなおもしろい花ですね。 これは秋ウコンの花で我が家ではカレーに使っていますが、薬用として春ウコンも育てています。 春ウコンの花はまだ見たことがないのですが、その根っこを乾燥…

プルメリアの花

鉢植えですが、毎年たくさんの花を咲かせてくれてます。 個室もシェアルームもこれ以外にもあります。 予約がいっぱいの場合は別の空いているリスティングをチェックしてみてください。 www.airbnb.jp パラグアイ永住権のご相談はAirbnbではなく、メールにて…

ドラゴンフルーツ(PITAYA)の花が咲いた!

昨日の朝気がついたのですが、玄関先の鉢で育てているドラゴンフルーツの一晩限り咲くという花が咲いていました。 ということは一昨日の夜に咲いたということで朝にはもうしぼみかけています。 少し前に蕾を発見して毎日チェックしていたのに、満月の夜に咲…

空心菜を育てて食べてみた

(写真はスマホで編集無し。ちょっと暗くてすみません<m(__)m>) ハイナンチキンライスの付け合わせ野菜に、庭の発泡スチロールプランターで育てた空心菜を使ってみました。 空心菜カッターで茎をクルクルっと切りましたが、癖がなくチキンとソースに絡めて一緒に口に</m(__)m>…

生姜の初収穫

豚キムチ丼を作るのに生姜のストックがなくなったので庭に生えてたのを初収穫。 来年はもっと植えてみよう! でも、植えるとなかなか駄目で勝手に育ったりというのがコレ。 (スマホカメラで撮影) 個室もシェアルームもこれ以外にもあります。 予約がいっぱい…

ボタニコの神秘的な大木 楽しかった10日間

ハルディン・ボタニコの神秘的な大木。 友人のパラグアイ訪問。 今朝、空港へお見送り、あっという間の10日間でした。 まず不思議なのは週間天気予報では滞在期間ずっと雨のはずがアスンシオンでも地方でもずっと天気が守られ、最後のイグアスの滝(アルゼン…

モリンガの根っこは凄い!

鉢で育てていたモリンガが底の穴から根っこが飛び出し下のコンクリートまで破壊して潜り込んでました。 その根が地面を押す力で鉢が倒れて気がついたのですが、これ以上は育てられないと花や葉っぱは鶏にやり、根は人間が食べることにしました。 生をかじっ…

ブラジルマンゴー初生りか?

鉢植えしているブラジルマンゴー、花が咲いて初生りの実が育ちそう(*^^)v もったいないけど鉢植えで大きく美味しくするには間引きしなくちゃいけないんだろうなぁ。 たくさん実を食べるためには地植えしたいけど、大きく育ちすぎると困るし、適当に育ったら…

アロエの花

アロエに花が咲きました。 アロエの花が咲いたのは初めてかな? 個室もシェアルームもこれ以外にもあります。 予約がいっぱいの場合は別の空いているリスティングをチェックしてみてください。 www.airbnb.jp 貸し切り個室はこちら。 www.airbnb.jp パラグア…

スターフルーツ初生り

一か月くらい前の写真で今はもう食べてしまってないのですが、スターフルーツの実が生りました。 鉢植えでもこんなにたくさん生るのですね。 スターフルーツは鳥も食べない果物で体によくないというブラジルの記事を読んだのですが、食べ過ぎなければ大丈夫…

古いどうしようもないピーナッツが究極のピーナッツに変身

昨年9月、市場で購入したピーナッツ、古くて色が変わりほとんど食べられないくらいのひどいものでした。 でも大丈夫。 発泡スチロールの箱の土に埋めて水やりをしながら育てること約半年。 (自家栽培無農薬で安心) 昨日、もういいだろうと掘り出してみたら…

Piquete Cuéのオオオニバス

これを逃すと4年後まで観られないということで、とうとう野生のオオオニバスを見にピケテ・クエにやってまいりました。 船の案内を頼んで一人1万Gs(日本円にして約200円)で約20分ぐるっとまわってくれます。 赤ちゃんはサービス。 水かさが増していて陸上…

蓮の花7

個室もシェアルームもこれ以外にもあります。 予約がいっぱいの場合は別の空いているリスティングをチェックしてみてください。 www.airbnb.jp 貸し切り個室はこちら。 www.airbnb.jp パラグアイ永住権のご相談はAirbnbではなく、メールにてご連絡いただけれ…

蓮の花6

個室もシェアルームもこれ以外にもあります。 予約がいっぱいの場合は別の空いているリスティングをチェックしてみてください。 www.airbnb.jp 貸し切り個室はこちら。 www.airbnb.jp パラグアイ永住権のご相談はAirbnbではなく、メールにてご連絡いただけれ…