ドライマンゴーに飽き足らず、食品乾燥機を手に入れました。
世界恐慌が来た時のための非常食ビーフジャーキーを作っています(^^ゞ
レシピは適当
醤油、赤ワイン、砂糖、カレー粉、塩、黒胡椒、ニンニク、ローレル、唐辛子、
に24時間つけた牛肉を60度で13時間乾燥中
あとドライトマトや魚などいろいろ挑戦してみたいと思います。
しかし、ハードディスクが死んでしまったみたい。復帰できるかな。困った。
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