ティラピアのカルパッチョ
養殖しているテラピアを私が網で捕まえては兄にさばいてもらって料理してもらっています。(もうすぐ100匹達成。それでもプールは満杯状態、なんとかしなくては)
今回はカルパッチョ。
コリコリ、鯛のように歯ごたえがあり、美味しかったです(*^^)v
個室もシェアルームもこれ以外にもあります。
予約がいっぱいの場合は別の空いているリスティングをチェックしてみてください。
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