トルティーヤを作った翌日は、余った材料でタコライス。 トウモロコシの粉で作ったトルティーヤの皮をカリッカリに揚げなおして割ってトッピング。 材料はターメリックライスに味付け挽肉(玉ねぎと一緒に炒めました)、ゆで卵、レタス、トマト、豆など。 おお…
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