庭に落ちてきたマンゴー そのまま生で食べたり、冷凍したり、ペーストにしたり。 それでもまだまだ落ちてくるのでドライマンゴー作りました。 マンゴーを切って干物用の網籠で干しただけ。 甘味が濃縮されフルーティーな香り豊かな美味しいおやつの完成です…
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