ブラジル産のサバを手に入れたのでさばいて、西京漬け風に、味噌焼き。 (一尾を6人でわけたので少し小さめですが・・・(^^ゞ) パラグアイの日系農家で作っている白みそに砂糖を混ぜて一時間ほど漬け込んで焼きました。 付け合わせに出汁巻き玉子と生野菜。 …