Mfotosのブログ

日本と南米パラグアイを中心に活動するフリーフォトグラファー平田真実のブログ          ホームページはこちら http://mfotos.holy.jp/1/index.html

セントロニッケイのアサドパーティー

昨日はアスンシオンから車で小一時間程の町、イタグアのセントロニッケイという施設でアサドパーティー(パラグアイ式バーベキュー)があり行ってきました。

 

前日夜から12時間かけてお肉を焼いているということで楽しみ!

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お肉が焼けるまでもう少し時間があったので先に内蔵スープをいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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このお肉の驚きの量\(◎o◎)/!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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牛肉のいろんな部位が焼かれていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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炭火でじっくり長時間焼くと遠赤外線効果でお肉が柔らかくジューシーに焼けるのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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むかって右側の方が伝説の天才アサド職人、ミゲロさん。

この方が久しぶりに来て肉を焼くというので楽しみにして来られた方も。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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果物もたくさん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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サラダ、パスタ、焼きそばなども食べ放題。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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野菜市も開かれていたので買って帰りました。

久しぶりの外出、楽しく美味しい一日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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