予告しましたように料理動画を始めました。 １０日が経ちますが、登録者数２０名再生数４００、感謝です。 どうやったらもっとたくさんの方に見ていただけるのか、HATENAブログの皆様、アドバイスよろしくお願いいたします。 しかし、毎日一本アップするのは…

先日、料理研究家だった父の名前を放送史研究家の川崎隆章さんのブログで発見しました。 note.com ここで一つ閃いたのが、昭和のちょっと洒落た料理の味覚を現代に甦らそうということです。 早速、ここに載っている1957年6月放送されたロールキャベツのレシ…